Deze website maakt gebruik van cookies. Lees meer in de disclaimer. akkoord

 

Menu

terug naar vorige paginaNieuws

 79/87 

Topkookklas

De topkookklassen gaan morgen weer beginnen. Een groep enthousiaste leerlingen heeft zich inmiddels aangemeld voor dit jaarlijks terugkerende culinaire gebeuren. Diverse topkookklassen worden er door deze groep leerlingen gevolgd, waaronder verdieping in wild, vis en moleculair koken. Als afsluiting is er een topkkookklas van Lucas Rive, een oud-leerling van de Hubertus Vakschool.

De topkookklas begint morgen met de Japanse keuken onder leiding van dhr. Vrijenhoek. Naast zijn persoonlijke passie voor de Japanse keuken (en vechttechnieken) heeft hij zijn ervaring opgedaan bij het Okura.