Deze website maakt gebruik van cookies. Lees meer in de disclaimer. akkoord

 

Menu

terug naar vorige paginaFotoalbum

 2/152 

Top-gastheer/-vrouwklas Moktails

Maandag 2 november stond de tweede top gastheer/vrouw klas van dit schooljaar gepland; alcoholvrije cocktails/happydrinks. Deze workshop werd gegeven door Arvid Bruinier freestyle bartender.

Na een korte uitleg ging Arvid, aan de hand van praktijkvoorbeelden, vertellen wat er belangrijk is hoe je een Happydrink maakt en serveert. De eerste Happydrink kregen de leerlingen te proeven. Het waren 3 shotjes, 1 pittige, 1 bittere en 1 zure. Het ging niet alleen om de smaak maar ook om de beleving. Bij deze happydrink hoorde ook een dansje.
Na de instructie gingen de leerlingen in tweetallen werken aan hun eigen happydrink. We kregen verschillende creaties te zien en te proeven!! Zie de foto's voor de resultaten.
We kunnen terugkijken op een zeer geslaagde tweede topklas.