Deze website maakt gebruik van cookies. Lees meer in de disclaimer. akkoord

 

Menu

terug naar vorige paginaFotoalbum

 2/139 

Happydrinks Topgastheer/vrouwklas

Woensdag 13 november stond de tweede top gastheer/vrouw klas van dit schooljaar gepland; alcoholvrije cocktails/happydrinks. Deze workshop werd gegeven door Arvid Bruinier freestyle bartender.
Na een korte uitleg ging Arvid, aan de hand praktijk voorbeeld vertellen wat er belangrijk is hoe je een Happydrink maakt en serveert. De eerste Happydrink kregen de leerlingen te proeven. Het waren 3 shotjes, 1 pittige, 1 bittere en 1 zure. Het ging niet alleen om de smaak maar ook om de beleving. Bij deze happydrink hoorde ook een dansje. Er volgde nog twee mocktails; de bojito, de alcoholische variant van de mojito met komkommersiroop en een nieuwe mocktail met ananassap en popcornsiroop.
Na de instructie gingen de leerlingen in tweetallen werken aan hun eigen happydrink. We kregen verschillende creaties te zien en te proeven!! Zie de foto's voor de resultaten.
We kunnen terug kijken op een zeer geslaagde tweede top klas. Op naar de volgende.

Foto's dhr. de Groot