Deze website maakt gebruik van cookies. Lees meer in de disclaimer. akkoord

 

Menu

terug naar vorige paginaFilmpjes

1/5 

Masterclass Gastronomie met Lucas Rive en Peter Bruins

Ook dit jaar stond weer de inspirerende masterclass Gastronomie op het programma. Deze werd verzorgd door oud-leerlingen meester-kok Lucas Rive van restaurant Lucas Rive uit Hoorn en meester-gastheer en maître-sommelier Peter Bruins van 2-sterren restaurant De Bokkedoorns te Overveen. Onze school, ook wel ‘De lekkerste school van Nederland’, organiseert elk jaar de succesvolle Top-Kook-Klas. In deze speciale klas krijgen leerlingen die extra verdieping willen elke maand een masterclass over een bepaald thema door een vakman uit het bedrijfsleven. Bekijk het filmpje om te zien hoe dat eraan toegaat.