Finale Amsterdamse taartopmaak wedstrijd
Woensdag 20 maart was de finale van de Amsterdamse taartopmaak wedstrijd. 10 Finalisten streden om de wisselbokaal, iedereen ging goed voorbereid van start en de spanning was duidelijk te zien op de gezichten van de ... Lees Meer
Topkok Jonathan Karpathios geeft masterclass aan klas van zoon Yani
Op woensdag 20 maart 2024 was topchef Jonathan Karpathios te gast bij Hubertus & Berkhoff, De Culinaire Vakschool. Karpathios gaf een masterclass koken met lokale producten en groente. Hij heeft vroeger zelf op de toenmalige ... Lees Mee...
Leerlingen Hubertus & Berkhoff presteren uitstekend bij Culinaire Vakwedstrijden Noord-Holland
Zaterdag 15 maart 2024 waren de Culinaire Vakwedstrijden van Noord-Holland in op het Horizoncollege in Heerhugowaard. Traditiegetrouw doet Hubertus & Berkhoff hier aan mee. Met trots kunnen we melden onze leerlingen bij de winnaars horen...
Benefiet Dinershow groot succes; opbrengst € 6.500!
Op dinsdag 5 maart 2024 organiseerde Hubertus & Berkhoff, De Culinaire Vakschool, een Benefiet Dinershow. Deze avond stond in het teken van Coen, leerling van Hubertus & Berkhoff. Hij heeft de ziekte van Hurler. De ... Lees Meer
Hubertus & Berkhoff organiseert Benefiet Dinershow
Op dinsdag 5 maart 2024 organiseert Hubertus & Berkhoff, De Culinaire Vakschool, een Benefiet Dinershow. Deze avond staat in het teken van onze leerling Coen. Hij heeft de ziekte van Hurler. De opbrengst van deze ... Lees Meer
Word jij de beste taartenversierder van Amsterdam?
De zoektocht naar de beste taartenversierder van Amsterdam gaat weer van start. Zit jij in groep 7 of 8? En vind je het superleuk om taarten te decoreren? Dan zijn wij op zoek naar jou! ... Lees Meer
Droom Lars en Daan komt uit: meedraaien in de keuken van tweesterrenrestaurant Ciel Bleu
Tijdens de landelijke Culinaire Vakwedstrijd Koken en Serveren voor vmbo-scholen gaven Lars en Daan het al aan: werken in het Okura, dat zouden ze wel leuk vinden. En die uitnodiging kwam: als beste kookteam van ... Lees Meer
Addendum wiskunde PTA Cohort 2021-2023 april 2023
Addendum wiskunde pta Cohort 2021-2023 april 2023...
Top patisserie klas Chocolade hazen
Woensdag 5 april was het alweer de 7e workshop voor de top patisserie klas. Onder leiding van P van der Molen hebben de enthousiaste studenten prachtige grote chocoladehazen gemaakt. Met diverse technieken werden een paar ... Lees Meer
Daan en Lars beste kookteam van Nederland bij de landelijke Culinaire Vakwedstrijd 2023
Ze kunnen het eigenlijk nog niet geloven, maar het is toch echt waar. Onze leerlingen Daan Kruijd en Lars van Os zijn donderdag 30 maart 2023 gekroond tot beste kookteam van Nederland tijdens de landelijke ... Lees Meer